北京：
北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、烧麦、小窝头、萨其马、打卤面、豌豆黄、果脯。
上海：
五香豆、鸡肉汤包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子。
苏州：
春卷、酱鸡酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。
杭州：
幸福环、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
广州：
狗肉煲、烤鹅、叉烧包、虾饺、沙河粉。
天津：
狗不理包子、猫耳朵、十八街麻花、锅巴菜、煎饼果子。
桂林：
马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。
兰州：
白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空米果、八宝蜜食、杂肝汤。
成都：
夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、赖汤圆、三合泥、麻辣兔丁。
无锡
酱排骨 酒酿棉子圆 肉骨头 大浮杨梅
南京
咸水鸭 活鱼锅贴 鸭血粉丝汤 夫子庙小吃 董糖
济南:
油镟 五仁包 泉城大包 天天炸鸡 春饼 灌汤包 草包包子 芝麻排骨 烤地瓜 炸酱鸡 荠菜春卷
清油盘丝饼 锅贴 亮亮拉面
糖酥煎饼 名士多烤全羊
临沂名吃
中华熟梨 八宝豆豉 六姐妹煎饼 沂水丰糕 王氏熟梨 光棍鸡 潘湖狗肉 金蒙红烧兔头 糁 民间伏酱 莒南锅饼 郯城挎包火烧 蒜泥鱼 烩肉丝鱿鱼 蒙山全蝎 莒南炉肉
青岛名吃
高梁饴 奶油气鼓 奶油花生糖 酱什锦菜 烤鱿鱼 炒辣蛤蜊 冻菜凉粉 地瓜枣 海鲜馄饨 虾汤面 蛤蜊面 海鲜水饺 杠子头火烧 蟹壳黄 合饼
泰安名吃
泰安煎饼 野菜宴 泰安白蜜食 酱包瓜 三美豆腐 酱磨茄 赤鳞鱼 泰山牙枣
烟台名吃
焖子 小豆腐 咸鱼片片 福山大面 叉子火食 硬面锅饼 蓬莱小面 加吉鱼 对虾 刺参 栉孔扇贝
德州名吃
德州扒鸡 羊肠汤锅 夏津布袋鸡 蹶腚豆腐 长官包子
济宁名吃
奶汤鳜鱼 八宝甲鱼 菊花虾排 鱼排 原色虾仁 糖醋鲤鱼 冰糖莲子 油焖鱼 烤花鳞鱼 筒子鸡 辣味鱼 爆炒鱼片 筒子鱼 孔府酒 孔府菜 孔府糕点
福建
佛跳墙 东壁龙珠 鸡茸金丝笑 酸菜梅鱼 沙茶焖鸭块 醉糟鸡 鸡汤氽海蚌 八宝芙蓉寻
河北
金毛狮子鱼 白玉鸡脯 蜜汁鲜桃 扒镶口蘑 改刀肉
江苏
鸭包鱼翅、清炖蟹粉、清汤火方、狮子头、松鼠桂鱼、鸡汤煮干丝、盐水鸭、西瓜鸡、水晶肴蹄
广东
鸭包鱼翅、清炖蟹粉、清汤火方、狮子头、松鼠桂鱼、鸡汤煮干丝、盐水鸭、西瓜鸡、水晶肴蹄
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